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阜陽293所農(nóng)村學(xué)校實(shí)現(xiàn)食堂供應(yīng)午餐

發(fā)布：2016/3/9 9:27:15  來源:轉(zhuǎn)載  瀏覽次  編輯：佚名
     “學(xué)校食堂里的粉絲小雞真好吃，比我奶奶做的還香。”“我喜歡吃青菜豆腐，還有紫菜蛋湯。”近日，在阜南縣閆樓小學(xué)，一名正在吃午飯的學(xué)生激動地說。今春開學(xué)以后，閆樓小學(xué)由原來的企業(yè)供餐變成了“4+X”食堂供餐，428名學(xué)生午餐有了保障。
      閆樓小學(xué)只是我市營養(yǎng)餐改革“4+X”套餐模式的一個(gè)縮影。未來，“4+X”模式將全面覆蓋阜南、潁上、臨泉三縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校，學(xué)生們每天都能在校吃到熱乎乎的營養(yǎng)餐。

多次嘗試
從雞蛋牛奶到熱菜熱飯

      孩子在學(xué)校吃什么？吃得好嗎？夠干凈嗎？有營養(yǎng)嗎……這是每一個(gè)家長都關(guān)心的話題。我市為此進(jìn)行了多次嘗試。
      2012年開始，阜南縣、臨泉縣和潁上縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，每位學(xué)生每天享受3元標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐開始實(shí)施時(shí)，潁州晚報(bào)記者來到阜南縣苗集鎮(zhèn)劉寨中學(xué)采訪。9:40下課鈴聲一響，279名學(xué)生不約而同地跑向營養(yǎng)餐發(fā)放點(diǎn)。一盒純牛奶加一小袋餅干，對于許多沒吃早飯的同學(xué)來說，這是個(gè)幸福的加餐時(shí)刻。有些學(xué)生，則把牛奶小心地放進(jìn)課桌“留著中午喝”。
     同樣的場景，幾年來在阜南縣、臨泉縣和潁上縣許多農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校持續(xù)上演著。
     2014年11月份后，三縣進(jìn)一步改善補(bǔ)助，從每人日補(bǔ)貼3元提高到4元。而今，4元免費(fèi)營養(yǎng)餐的套餐模式，在三縣諸多學(xué)校消失，取而代之是“4+X”套餐模式。

午餐兩元
雞魚肉蛋輪流換

      “4+X”模式，即把原來用于購買雞蛋、牛奶、小食品的4元補(bǔ)貼費(fèi)，直接改為學(xué)校營養(yǎng)午餐的餐貼，滿足不同學(xué)生的營養(yǎng)需求。
      潁州晚報(bào)記者日前到阜南苗集中心學(xué)校采訪時(shí)，正趕上學(xué)生們放學(xué)就餐時(shí)間，米飯、土豆燒肉、胡蘿卜炒豆腐，外加紫菜蛋花湯，這就是孩子們的午餐。
      “留守學(xué)生在學(xué)校就餐，國家補(bǔ)貼后，只需交2元伙食費(fèi)，中午就能吃上熱乎乎的飯菜。”阜南苗集中心校校長張鶴說，這周菜譜紅燒小雞、魚、肉輪流更換，周四還增加了火腿腸。
      早在2014年，阜南縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂供餐就已采用“4+X”的模式，即在國家補(bǔ)貼4元的基礎(chǔ)上，向?qū)W生收取一部分，其中小學(xué)生收1元，中學(xué)生收2元 ，這一頓完整午餐的價(jià)格是由阜南縣教育局與物價(jià)局共同核定。
      據(jù)了解，“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”走在前列的阜南縣，435所涉及計(jì)劃的學(xué)校中，規(guī)劃食堂366所已全部竣工，其中已有200多所學(xué)校完成食堂設(shè)備安裝，確保今年食堂供餐學(xué)校數(shù)超過80%，今春開學(xué)后，就有20所學(xué)校食堂供餐。

逐步實(shí)現(xiàn)三縣農(nóng)村全覆蓋

      市教育局勤管中心主任尹立新介紹，目前，我市僅阜南、潁上、臨泉三縣作為國家試點(diǎn)縣。2015年，阜南、潁上、臨泉三縣涉及“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃” 的學(xué)校，由食堂供餐的學(xué)校覆蓋率分別為37.9%、6.5%、15%。
      尹立新說，根據(jù)我市現(xiàn)階段農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設(shè)情況，對食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)合格的學(xué)校采取食堂供餐模式，不具備建設(shè)食堂能力的學(xué)校采取企業(yè)供餐模式。今春，三縣由食堂供餐的學(xué)校已經(jīng)由去年的287所，增加到293所，企業(yè)供餐學(xué)校增加到1218所。
      “將繼續(xù)擴(kuò)大食堂供餐，推行食材統(tǒng)一采購。”尹立新說，今年，我市仍將穩(wěn)步推進(jìn)食堂供餐覆蓋范圍，未來，“4+X”模式將全面覆蓋三縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校，讓學(xué)生們天天都能吃到熱乎乎的營養(yǎng)餐。 

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